Il problema della conservazione degli alimenti è di fondamentale importanza per ragioni economiche, geografiche, climatiche e per il continuo aumento dell’urbanizzazione. Per ridurre il rischio di contaminazione microbiologica, è di fondamentale importanza diffondere la conoscenza delle malattie trasmissibili attraverso gli alimenti, per queste ragioni, il mio progetto prevede la realizzazione di “Contenitori per alimenti realizzati con pannelli fotovoltaici” di diverse forme e dimensioni. Grazie all’energia prodotta dai pannelli fotovoltaici, tali contenitori, sarebbero utili per diverse conserve quali ad esempio: legumi, cereali, ortaggi. Tale progetto potrebbe essere diffuso in diverse aree geografiche, come l’Africa, dove con il perdurare dei periodi di siccità, l’energia prodotta dal sole sarà utilizzata per la conservazione degli alimenti.