LB5J.001_Typical Local Food

Il progetto che si andrà a presentare consiste nella creazione di un portale, composto da un’applicazione per smartphone e un sito web, dove i produttori di materie prime alimentari ricevono visibilità che permetta loro di farsi conoscere e di vendere direttamente al consumatore finale. Quest’idea di impresa virtuale ha l’obiettivo, da un lato, di sensibilizzare il consumatore all’acquisto di prodotti tipici, salutari e a km zero, dall’altro di valorizzare il lavoro delle PMI riguardanti l’ambito alimentare e di permettere la loro sopravvivenza grazie ad una filiera distributiva più corta (meno distributori=maggior margine per il produttore).